種は春まきと秋まきはどちらがよい?

ｶﾞｰﾃﾞﾆﾝｸﾞ種は春まきと秋まきはどちらがよい? ﾄﾙｺｷｷｮｳ､ﾎﾟﾋﾟｰなどの種は､春まきと秋まきどちらでも良いようですが､どちらのほうが良いのでしょう?ちなみに､私は寒い地方に住んでいますので､秋まきした場合､霜や雪などは､大丈夫なのか?ちゃんと､冬越しできるの